Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Торт "Фиалки"

Автор: anita-78

Торт "Фиалки"

Описание: Это просто сказка, а не торт! И красивый, и очень вкусный! Повозиться придется, но он того стоит!!!

Ингредиенты

Приготовление

Торт "Фиалки" ингредиенты Необходимые продукты.

Торт "Фиалки" ингредиенты 6 яиц взбиваем с горячей водой, постепенно добавляем сахар.

Торт "Фиалки" ингредиенты Просеиваем муку, аккуратно замешиваем тесто. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Торт "Фиалки" ингредиенты Пока печется бисквит, делаем украшения из мастики. Смешиваем сухое молоко, сахарную пудру, сгущенку. По консистенции должна получиться масса, напоминающая мягкий пластилин. Отщипнем маленький кусочек, добавим в него желтую краску. Остальную мастику делим на две части. В одну добавляем розовый краситель, в другую - сиреневый.

Торт "Фиалки" ингредиенты Раскатываем в пласт 3-4 мм.

Торт "Фиалки" ингредиенты Формочкой вырезаем цветочки.

Торт "Фиалки" ингредиенты Палочкой придаем цветочку объем.

Торт "Фиалки" ингредиенты Из желтой мастики делаем маленькие шарики, приклеиваем в серединку цветка по 3 штучки.

Торт "Фиалки" ингредиенты Делаем много цветочков - 50-60 шт. Можно сделать еще розочки.

Торт "Фиалки" ингредиенты А вот и наш бисквит-красавец! Остудить в форме, разрезать на 3 части.

Торт "Фиалки" ингредиенты Для пропитки в 150 мл воды растворяем 2 ст.л. кофе, добавляем 2-3 ст.л.сахара.

Торт "Фиалки" ингредиенты Натереть шоколад на мелкой терке.

Торт "Фиалки" ингредиенты Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и маскарпоне.

Торт "Фиалки" ингредиенты Разделить на 2 части. В 2/3 добавить шоколад.

Торт "Фиалки" ингредиенты Собираем торт. Пропитываем коржи.

Торт "Фиалки" ингредиенты Выкладываем шоколадный крем. Чередуем: коржи-крем.

Торт "Фиалки" ингредиенты Верх торта покрываем белым кремом полностью. Немного крема положить в кондитерский шприц и на боках сделать "заборчик".

Торт "Фиалки" ингредиенты Украшаем фиалками и розами.

Торт "Фиалки" ингредиенты Вот он - наш красавец!!!

Торт "Фиалки" ингредиенты Приятного аппетита!!!

Торт "Фиалки" ингредиенты Лакомый кусочек! Бесподобно!!!




Торт "Фиалки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru