Панировка "Одежка для жарки"

Автор: Suoad

Описание: Вместо панировочных сухарей... За фото к рецепту спасибо Татьяне mtata.

Ингредиенты

Хлеб (2-хдневный)
Петрушка
Базилик

Приготовление

Срезать корочки с хлеба и измельчить в блендере до крошки, туда же положить петрушку и базилик и ещe раз прокрутить, чтобы перемешалось. Затем выложить на сухую поверхность тонким слоем, дать подсохнуть при комнатной температуре, всe время перемешивая (3 часа).

Сложить в пластмассовые контейнеры, хранить в холодильнике. Подходит для мяса, рыбы, котлет.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Панировка "Одежка для жарки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/