Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пасха творожная

Автор: maybellin

Пасха творожная

Описание: Мой рецепт немного отличается от тех, которые уже есть на сайте. Но Пасха по этому рецепту получается очень вкусная и достаточно проста в приготовлении!

Ингредиенты

Приготовление

Пасха творожная ингредиенты Подготовить необходимые продукты

Пасха творожная ингредиенты Творог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку. Я пропустила через блендер. Добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать.

Пасха творожная ингредиенты Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сливки и перемешать.

Пасха творожная ингредиенты Поставить яичную массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не начнет густеть (я варила 2.5 минуты после закипания). Затем массу немного остудить. Она будет консистенции очень густой сметаны.

Пасха творожная ингредиенты Изюм, курагу, чернослив нарезать небольшими кусочками.

Пасха творожная ингредиенты Орехи измельчить в блендере.

Пасха творожная ингредиенты Смешать творог, орехи, нарезанные сухофрукты и остывшую яично-сливочную массу. Хорошенько вымешать до однородной консистенции.

Пасха творожная ингредиенты Массу надо выложить в пасочницу, но если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг. Я использовала цветочный горшок. Горшок застелить марлей, сложенной в пять слоев. Края марли должны свисать.

Пасха творожная ингредиенты Выложить творожную массу

Пасха творожная ингредиенты Края марли завернуть. Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка. Можно накрыть тарелкой или блюдцем.

Пасха творожная ингредиенты Поставить груз (я использовала 3-х литровую банку, наполненную водой, банку закрыть крышкой). Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.

Пасха творожная ингредиенты По истечении 12 часов края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю. Украсить пасху по вкусу. Я украсила цукатами и сухофруктами.


[size=18 ]Со светлым Христовым Воскресением!!![/size]


Пасха творожная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru