Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Тато Йа
Описание: Нежный, быстрый и красивый салатик!Отвариваем курочку |
И разбираем мясо на волокна или режем на кусочки среднего размера. |
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем слегка. Потом выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир. |
Картофель режем тонкой соломкой. Можно ипользовать терку для морковки по-корейски. Я так и сделала) |
От вареных яиц отделяем белки и трем их на крупной терке. Смешиваем с курочкой. |
Добавляем лук и картофель. |
Займемся "детками". Измельчаем желтки. Добавляем майонез и мелко нарезанную зелень. Я использовала укроп. |
Все хорошенько смешиваем и катаем шарики, похожие на мелкие яйца. |
Выкладываем салат на тарелочку, в центр выкладываем "деток", украшаем по кругу картофелем или зеленью. У меня картофель с луком. |
А я подавала еще и в таких корзиночках) https://www.povarenok.ru/recipes/show/43019/ |