Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Исида
Описание: Рецепт с просторов интернета, но адаптированный под то, что нашлось в холодильнике... Вкусный и, если исключить мясо, полезный супчик...Сначала мясо режем на небольшие кусочки и ставим варить бульон. |
Перловку залить водой и отварить до полуготовности в течение 30 мин. Воду слить |
Луковицу порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. |
Морковь крупно порезать и добавить к луку.. |
Обжарить несколько минут.. |
Грибы нарезать крупными кусочками, добавить к овощам и обжарить до испарения жидкости и легкого подрумянивания. Затем добавляем томатную пасту и протушиваем пару минут. |