Описание: Быстрое в приготовлении блюдо, не требующее много времени.
Ингредиенты
Вода
(теплая)
— 1/4 стак.
Сахар
(для опары 1 ч.л. + для теста 1/3 стакана)
Дрожжи
(сухие)
— 15 г
Молоко
— 2 стак.
Маргарин
(растопить в микроволновке)
— 150 г
Яйцо куриное
(свежее)
— 2 шт
Мука пшеничная
— 1 кг
Масло растительное
— 9 ст. л.
Ванилин
(на кончике ножа)
Абрикос
(из варенья, без жидкости)
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
1. Приготовить опару. Сахар и дрожжи разводим в воде, ставим в теплое место на 20 -25 мин.
2. Приготовить тесто. В молоко добавить сахар, яйца, соль, растопленный маргарин, ваниль, растительное масло, опару. Всыпать просеянную муку, замесить тесто и поставить еще на 25 мин. в теплое место.
3. Приготовим пирожки. Раскатать тесто толщиной в 1 см., кружкой вырезаем кружочки. В середину 3 -4 половинки абрикоса, формируем пирожки.
4. Выпекаем в разогретой (200 ) духовке 30 мин.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988 Пирожки с абрикосами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрое в приготовлении блюдо, не требующее много времени.
