Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирог с персиками

Автор: леди феникс

Пирог с персиками

Описание: Для любителей воздушного крема и солнечных персиков!!!

Ингредиенты

Приготовление

Пирог с персиками ингредиенты Замешиваем песочное тесто из указанных ингредиентов.

Пирог с персиками ингредиенты Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Выпекаем 25-30 минут при 200 градусах. Даем коржу остыть в форме, затем выкладываем его на блюдо.

Пирог с персиками ингредиенты Пока корж остывает, делаем заварной крем. Для этого взбиваем 2 яйца +0.5 ст. сахара+ 2 ст. л. муки + молоко. Варим смесь на тихом огне, постоянно помешивая, до загустения. В конце добавляем ванилин, убираем с огня, остужаем. Взбиваем заварную часть с мягким маслом. Готовым кремом наполняем корж.

Пирог с персиками ингредиенты Персики нарезаем дольками и выкладываем на крем. Можно украсить орехами.


Сразу признаюсь: я сделала низкие бортики и весь крем не вошел. Так что, если будете делать, то корж потоньше, а бортики повыше ; -) . Приятного Вам и Вашим близким!!!

Пирог с персиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru