Автор: m_Olesia
Описание: Сегодня выходной. И мы с мужем решили приготовить мороженое. Я была в роли повара, а мой муж - в роли фотографа.
|
|
Вот наши исходные продукты. |
|
Молоко смешать с ванилином. Количество ванилина может быть и больше, все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. |
|
Поставить молоко с ванилином на водяную баню на 10 минут. |
|
Добавить к молоку и ванилину сгущенное молоко и сливочное масло и перемешать. |
|
Яйца взбить с сахаром. |
|
Взбитые с сахаром яйца добавить к молоку и остальным ингредиентам и опять перемешать. |
|
Выдержать полученную смесь на горячей водяной бане до исчезновения пены. |
|
Остудить нашу смесь и поместить в мороженицу. У меня мороженица образца советских времен, поэтому я поставила ее в морозильную камеру на 3,5 часа. Для других моделей морожениц время приготовления может быть значительно меньше. |
|
Приятного аппетита!!! |
