Салат с сельдью и овощами

Автор: beautiful woman

Описание: Девочки, этот салат я посвящаю Лaрочке Lzaika45 и Светочке timoxa. Не обижайтесь, что салат один на двоих. Со временем цейтнот. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Салат

Сельдь — 200 г
Перец сладкий — 1 шт
Корнишоны (маринованные) — 5 шт
Лук красный (салатный) — 1 шт
Петрушка (для украшения)

Маринад

Масло растительное (и для заправки) — 2 ст. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.

Приготовление

Вот что нам нужно для салата.

Подготовим овощи и селедку.

Приготовим маринад и замаринуем в нем лук, оставим на 20 мин.

Выкладываем на тарелку хаотично, в любом порядке. Поливаем заправкой и приглашаем к столу.

Хотела Вам показать украшение из зеленого лука и моркови, может, кому-то пригодится. Порежем лук длинной 8 см, из моркови вырежем колечки.

В колечки вставим лук.

Таким образом можно украсить тарелку.

Девочки, угощайтесь на здоровье, салат остренький, а за счёт сладкого перца и лука - сочный, хрустящий, вкусный!

Я знаю, что Лaра и Света - большие поклонники селeдки, я думаю, им салат будет по душе!

Салат с сельдью и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/