Описание: Готовится быстро и легко! Получается вкусная пикантная рыбка!
Ингредиенты
Карп
— 2 шт
Чеснок
— 4 зуб.
Зелень
Уксус
Мука пшеничная
(для панировки)
Масло подсолнечное
(для жарки)
Молоко
— 200 мл
Приготовление
Рыбу очищенную выкладываем в глубокую миску, заливаем молоком и оставляем минут на 20 (чтоб пропал запах тины).
Достаем из молока, режем на порционные куски, натираем солью, панируем в муке и жарим. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с уксусом и водичкой (все по вкусу делаем, кому как больше нравится).
Жареную рыбу выкладываем в блюдо, заливаем чесночным соусом и посыпаем рубленой зеленью!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форумеhttp://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987 Карп в чесночном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Готовится быстро и легко! Получается вкусная пикантная рыбка!
