Грибы в сливках с рисом по-ливански

Автор: Ведана

Описание: Еще один вариант для вкусного ужина

Ингредиенты

Рис (жасмин, например) — 0.5 кг
Лапша — 6 ст. л.
Масло растительное — 150 мл
Приправа (травы) — 1 ст. л.
Сливки (33%) — 200 мл
Соль
Шампиньоны — 0.5 кг
Чеснок (в грибы, по желанию ) — 5 зуб.

Приготовление

Сначала рис... Рис и лапшу залить 100 мл масла, добавить немного соли и жарить, постоянно помешивая, до золотистого цвета лапши - на большом огне,
потом залить кипятком в соотношении 2:1 и варить 10 -15 минут под крышкой, постепенно уменьшая огонь.
Грибы нарезать пластинками и прожарить на растительном масле, когда начнут выделять сок, уменьшить огонь, добавить соль, травы - протушить еще 3 минуты, добавить сливки и тушить 5 минут.

Грибы в сливках с рисом по-ливански — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/