Картошечка в соусе "Объедение"

Автор: PusyaS

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез — 200 г
• Томатная паста — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Зелень (разная, по необходимости)
• Соль (по вкусу)

Приготовление

Очищенный картофель нарезаем брусочками и обжариваем в глубокой сковороде.

Тем временем мелко нарезаем лук и добавляем к нашей картошечке, солим по вкусу.

Пока наша картошка жарится на медленном огне, мы займемся так называемой начинкой. Смешаем 100 грамм майонеза с томатной пастой.

Теперь подливой - оставшиеся 100 грамм майонеза взбиваем с сырыми яицами.

Вернемся к картофелю. Половину обжаренного картофеля промазываем смесью майонеза и томатной пасты, можно добавить зелень.

Сверху закрываем оставшимся картофелем и заливаем подготовленным майонезом с яйцом. Можно оставить тушить все это на медленном огне минут 15, но я отправляю это в разогретую духовку тоже на 15 минут.

Практически готово... Тем временем я жарю курочку, ведь картошка - это только гарнир.

Ну вот и все, готово!

[color=darkblue] [size=18]Приятного аппетита!!! Надеюсь, Вам понравится![/size][/color] [img]https://www.povarenok.ru/images/users/01_05_10/307686.jpg[/img]

© www.povarenok.ru