Автор: O_as_is
Описание: Дело было вечером, кушать было нечего.. Но было размороженное филе курицы и фрукты. Курица с ананасом - уже классика, потому решила извести подуставший банан и манго. Любителей поизвращаться над вкусами приглашаю!!!
|
|
Все готовила быстро и с песней. Филе нарезала на полоски, присолила. Манго и банан нарезала размерами под филе. Идею с бананом подглядела в случайно увиденном "Кулинарном поединке". |
|
Манго брала консервированное в густом сиропе. Задний фон специально для Ksenia01... и Клевер, желавших увидеть обитателей моей кухни. |
|
Половину филе быстро обжариваю на сковороде с капелькой оливкового масла. |
|
Присыпаю карри и добавляю банан. Специально нарезала продукты почти одинаково, дабы не различить.. |
|
Под крышкой все потушила на большом огне пару минут. Курица с бананом готова!! |
|
Выкладываю сие в банановую кожуру (жаль, уже подвядшую), отдаю мужу. На фото примерно треть получившегося блюда. |
|
Обжариваю остаток сырого филе. Добавляю манго. |
|
Немного томлю и добавляю корицу по вкусу. |
|
Пара минут и очередная фантазия дозрела! |
|
Сироп тоже решила использовать и капнула в него несколько капель лимонного сока. Получившимся соусом полила наше филе курицы и манго (не сфотала). |
|
Как видите, все очень просто и быстро. Вдруг кому-то покажется и интересным! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! |
