Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Паштет из куриной печени с фисташками

Автор: inna_2107

Паштет из куриной печени с фисташками

Описание: Ещe один рецепт паштета из куриной печени с добавлением фисташек.

Ингредиенты

Приготовление

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты Лук нашинковать и слегка обжарить в растительном масле. Морковь натереть на терке, добавить к луку. Обжарить минуты 2-3 на среднем огне. Промытую и зачищенную печень добавить к луку с морковью, закрыть крышкой и потушить минут 5.

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты Очистить горсть фисташек.

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты Влить коньяк, добавить фисташки и тушить еще минуты примерно 3-4 до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Слегка остудить.

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты Поместить массу в чашу блендера, измельчить, добавив размягченное сливочное масло.

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты Выложить паштет в любую удобную форму, застеленную пищевой пленкой, убрать минут на 20 в морозильную камеру для застывания.

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты При приготовлении нужно постараться не пережарить печень.

Паштет из куриной печени с фисташками ингредиенты Приятного аппетита!




Паштет из куриной печени с фисташками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru