Закусочные шарики с красной икрой и горбушей

Автор: Эллиса deleted

Ингредиенты

• Горбуша (в собственном соку) — 1 бан.
• Икра красная — 60 г
• Сыр творожный — 1 пач.
• Хрен (белый) — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 0,5 стак.
• Лук зеленый
• Петрушка
• Соль

Приготовление

Из консервы слить жидкость,

Удалить косточки, размять вилкой.

Мелко нарезать зеленый лук. К горбуше добавить лук, творожный сыр, соль, хрен, хорошо перемешать.

Поставить в холодильник на время, пока масса не загустеет.

Влажными руками формируем из застывшей массы шарики, в середину которых кладем красную икру.

Готовые шарики обваливаем в измельченных орехах, а затем в измельченной петрушке.

Отправляем шарики в холодильник на 1-1,5 часа, для застывания. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru