Морская лазанья

Автор: ivolga70

Ингредиенты

• Лазанья (листы) — 6 шт
• Морепродукты (ассорти) — 400 г
• Помидор (консервированные в собственном соку, порезанные) — 400 г
• Шампиньоны (маленькие) — 7 шт
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Базилик — 1 ч. л.
• Яйцо куриное (для подливки) — 1 шт
• Пармезан — 15 г
• Сыр твердый (низкокалорийный, простой) — 250 г
• Орех мускатный (щепотка)
• Специи (соль, перец)

Приготовление

Мелко режем лук и чесночок, обжариваем на масле пока не станут прозрачными. Добавляем к ним томаты и томатную пасту, нарезанные на четвертинки грибочки, базилик, приправляем по вкусу и тушим 10 минут.

Добавляем морской набор и перемешиваем. Включаем духовку на номер 5/190*С.

Выливаем половину подливки на противень и накрываем тремя листочками лазаньи

Повторяем слой: выкладываем всю подливу и последние три листа сверху

Готовим соус. Смешиваем фромаж (сыр) со взбитым яйцом, добавляем перчик, мускатный орех, тертый пармезан, немного соли.

Покрываем нашу лазанью соусом и немного посыпаем тертым пармезаном. Ставим в духовку на 35-50 минут до готовности.

Можно немного варьировать рецепт, заменяя на рыбу (350 гр пикши) и брокколи

© www.povarenok.ru