Автор: elena777
Описание: Ну, вот и ещe одна моя выдумка. Было у меня несколько штучек зефира в шоколаде, тут-то у меня созрел план приготовить новенькую глазурь для тортов и пирожных. Получилось очень даже вкусная глазурька! Заходите, пробуйте!
|
|
В горячем молоке развести кофе. |
|
В небольшой кастрюльке растопить масло, всыпать сахар и влить молоко с кофе. |
|
Когда масса станет однородной, добавить нарезанный на кусочки зефир в шоколаде. |
|
Нагревайте на огне до полного растворения зефира, разминая его ложкой о бортики кастрюльки. |
|
Как зефир полностью растворится, варите ещё 15-20 минут. Готовую глазурь слегка остудите и можно покрывать тортики и пироженки! А что обмазала я, смотрите в следующем рецепте! |
