Творожные кексы

Автор: Ольга Бабич

Описание: Прекрасный завтрак для детей, да, думаю, и взрослые не откажутся, кексики просто тают во рту! А приготовить их утром не займет много времени.

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Творог — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Уксус — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Стружка кокосовая (для присыпки)

Приготовление

Из расчета - на 6 больших формочек творог, сахар и масло комнатной температуры хорошо перемешать

Добавить яйцо, ванилин, муку, соду погасить уксусом, хорошо перемешать

Выложить тесто в формочки, выпекать при 250 град. 10-12 мин. Пекутся очень быстро, наблюдайте!!!

Кексики готовы, пока горячие, присыпьте кокосовой стружкой.

Творожные кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/