Описание: Часто готовлю по вашим рецептам, теперь делюсь своим (меня этому рецепту научили бабушка и соседка). Без этого рецепта в нашей семье не обходятся ни одни выходные....
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Маргарин
— 150 г
Сметана
— 200 г
Сода гашеная уксусом
— 0,5 ч. л.
Мука пшеничная
— 8 ст. л.
Сахар
— 1 стак.
Изюм
— 0.5 стак.
Масло растительное
Соль
— 0.5 ч. л.
Приготовление
Яйца соединить с сахаром и взбить. Маргарин растопить и соединить со сметаной, содой, солью. Соединить обе смеси и хорошо перемешать. Постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить в тесто изюм и вновь перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Тесто перелить в форму, выпекать кекс в нагретой до 180 - 200 град. духовке 30 - 40 минут.
Быстрый кекс "Вкуснятина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/