Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Ланагуд
Описание: Очень нежные и вкусные котлетки с грибами.Хлеб замочить в молоке. |
Пропустить через мясорубку куриную грудку и размоченный хлеб. |
В фарш добавить 1 яйцо, посолить и смешать до однородной массы. |
Грибы и лук нарезать и обжарить. |
Яйца отварить и мелко нарезать. |
Смешать грибы с яйцами, посолить. |
Фарш разделить на 8 шариков. Из каждого шарика сделать лепешку и положить в середину начинку. |
Сформировать котлеты. |
Колеты обвалять в панировочных сухарях. |
Котлеты обжарить с 2 сторон до готовности. |