Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: почемучка
Описание: Очень люблю мясо с добавлением алкоголя. Получается нежное и ароматное мясо. Попробуйте.Отбить мясо. |
Смешать соль, перец, приправы с коньяком и смазать отбивные. Убираем на сутки в холодильник. /можно и меньше по времени./ |
Готовим наш кляр. Смешать все ингредиенты и хорошо взбить венчиком. |
Наши отбивные выкладываем в кляр и оставляем на часок. |
Разогреваем сковороду и жарим наши отбивные-шницели. Приятного аппетита!!!! |