Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки

Автор: xsenia

Закусочный торт Праздничный для Машеньки

Описание: Недавно показывала сладкий торт "К чаю". В котором рассказала об универсальном тесте, c которым я делаю как сладкие, так и закусочные торты, и обещала показать варианты. Начать хочу вот с такого "Праздничного" варианта. В нем три разных пасты, вкусы которых очень хорошо сочитаются между собой. В тоже время, торт можно с делать с каждой из этих паст отдельно. Таким образом одним выстрелом три зайца и в три раза меньше я займу ваше внимание)))Тортик хочу подарить хорошей веселой, доброй девушке Маше (Eva Grimm)

Ингредиенты

Приготовление

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Здравствуйте!!! Начнем с теста. Дрожжи разводим в сметане.

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Муку перетрем с маслом (или маргарином) в крошку, добавим немного соли. Смешаем со сметаной. Замесим тесто. Готовое тесо убираем в холод на 30 минут.

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Делим тесто на 2 половины, Раскатаем каждую в пласт (30 х 40 см примерно).

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Сделаем легкие проколы вилкой или ножом и отправим в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем каждый пласт примерно по 10 минут.

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Займемся пастами. Паста с рыбой. Рыба может быть любая, но желательно в собственном соку (натуральная). Разомнем рыбу вилкой. Смешаем с творогом (если сильно сухой, смешайте с ложкой сметаны) + томатная паста + мелко порезанные оливки (не обязательно).

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Паста из авокадо. Мякоть спелого авокадо разомнем вилкой, смешаем с творогом + соус тобаско + сок лимона + мелко порезанная зелень (зеленый лук, укроп).

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Яичная паста. Яйца хорошо взбиваем с карри. Жарим как яичницу на сливочном масле. Солим, перчим. Снимаем с огня, смешиваем с тертым сыром и с зеленью.

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Осталось собрать торт. Каждый корж делим на две половины. На каждый выкладываем пасту. Очередность любая.

Закусочный торт Праздничный для Машеньки ингредиенты Накрываем четвертым слоем теста. Упаковываем в пленку или фольгу и отправляем в холод на пару часов.


Приятного аппетита!!!




Закусочный торт "Праздничный" для Машеньки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru