Автор: Мария По
Описание: Вот такими острыми, хрустящими крылышками любим мы посмаковать вечерком выходного дня, с пивком!!! Если кому понравился рецепт, пользуйтесь, буду только рада!!! Угощайтесь!!!
|
|
Рецепт прост: куриные крылья вымыть. Отрезать кончики (они нам не понадобятся), разрезаем пополам. Солим, перчим, хорошенько посыпаем приправой чили (в этот раз чили у меня не оказалось, я взяла просто острую приправу). |
|
Отправляем крылья в духовку на 10-15 мин. После этого даём им остыть. |
|
Взбиваем яйцо, добавляем муку (на 1 яйцо примерно 2 ст. л. без горки), перемешиваем, чтобы не было комочков. Если честно, я и в яйцо добавляю чили (люблю поострее). |
|
Теперь панируем крылышки в яйце и панировочных сухарях. Жарим во фритюре до коричневой корочки. Жарятся они моментально! |
|
Я использую именно такие сухари. |
!
