Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тефтели по-малазийски

Автор: ElenKaNZ

Тефтели по-малазийски

Описание: Мясные тефтели с овощами и экзотическим соусом (кокосовое молоко, лайм, чили).

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели по-малазийски ингредиенты В готовый фарш добавляем кокосовую стружку, рубленый зеленый лук (у меня обычный, репчатый).

Тефтели по-малазийски ингредиенты Из одного лайма или небольшого лимона выжимаем сок, добавляем свежий чили перец или сухой (я добавила сухого пол чайной ложки). Соус добавляем в фарш, все хорошо перемешиваем.

Тефтели по-малазийски ингредиенты Формируем тефтельки величиной с грецкий орех и обжариваем на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки.

Тефтели по-малазийски ингредиенты Пока жарятся тефтели, займемся овощами. Красный салатный лук, перец режем полукольцами, брокколи разбираем на соцветия, стручковую фасоль режем пополам. Шинкуем имбирь.

Тефтели по-малазийски ингредиенты На оливковом масле обжариваем имбирь 1 минуту,добавляем овощи и жарим на сильном огне помешивая 2-3 минуты.

Тефтели по-малазийски ингредиенты Овоши перекладываем в кастрюльку, добавляем кокосовое молоко [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/45771/]Кокосовое молоко[/url] и бульон,солим доводим до кипения. На овощи выкладываем тефтели и варим до их готовности. Перед подачей добавляем кинзу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.




Тефтели по-малазийски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru