Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Клецки манные

Автор: Incantoss

Клецки манные

Описание: Мою маму научила готовить такие клецки одна старая еврейка, поэтому у нас в семье они уважительно именуются "Клецки еврейские". С ними вкус самого простого супа становится богаче и интереснее, что уж говорить о бульоне!

Ингредиенты

Приготовление

Клецки манные ингредиенты Очень просто и вкусно, особенно клецки нравятся малышне. Итак, наш минимум продуктов :)

Клецки манные ингредиенты Я на 2.5 литра супа всегда делаю сразу две порции, т. е. беру 2 яйца и 6-7 ст. л. манки.

Клецки манные ингредиенты Смешиваем яйцо и манку, добавляем щепотку соли.

Клецки манные ингредиенты На разогретую сковородку выкладываем ложкой маленькие блинчики: чем они меньше, тем вкуснее. Необходимо учитывать, что в супе клецки "распухнут" еще больше. Жарим на растительном масле буквально полминуты: даем подрумяниться - и переворачиваем.

Клецки манные ингредиенты Вынимаем...

Клецки манные ингредиенты ... и опускаем в кастрюлю с супом или бульоном за несколько минут до его (супа) готовности.




Клецки манные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru