Салат "Трио"

Автор: mysj19

Описание: Легкий и простой салат с минимальным количеством продуктов!! Замечательное дополнение к бутылочке холодного пива!! Идея рецепта принадлежит моей подруге, за что ей большое спасибо!!

Ингредиенты

Огурец — 3 шт
Колбаса (вареная, или ветчина) — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Йогурт (без добавок) — 150 г
Перец черный (по вкусу)
Чеснок — 1 шт
Петрушка (по вкусу)
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Сначала займемся огурцами, нарезаем тонкой соломкой.

Перекладываем в тарелочку.

Нарезаем колбасу тонкой соломкой.

Натираем на мелкой терке сыр и соединяем с колбасой.

Соус: В йогурт добавляем чеснок, перец, сок лимона и мелко нарезанную петрушку, все хорошо перемешиваем. Соль добавлять не надо, так как и сыр, и колбаса соленая.

Отжимаем огурцы от избытка влаги и добавляем к остальным продуктам. Заправляем соусом и хорошо перемешиваем.

Хорошим дополнением к этому салату будет холодная бутылочка пива. Приятного аппетита.

Салат "Трио" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/