Автор: Yana_Gyur
Описание: Холодный легкий кефирный супчик, типа окрошки, со свежим огурцом
этому супчику меня научили в Турции, предлагаю его вам
в жару - самое то!
|
|
Моем и чистим огурцы от шкурки |
|
Трем на терке |
|
Такая масса получается |
|
Добавляем кефир и воду, перемешиваем |
|
Добавляем по вкусу орегано, |
|
Сушеную мяту или мелиссу (по вкусу - чеснок и соль, кому она необходима) |
|
Украшаем зеленью, подаем охлажденным |
