Марокканский деревенский салат "Фатуш"

Автор: marinamurat

Описание: Салат фатуш - один из символов арабской кухни. Тщательно подобранные специи и травы дают потрясающий вкус салату из простейших овощей Хочу сказать спасибо арабам за этот салат: вкусный, яркий; заряд настроения и бодрости на весь день или ночь...... Пробуйте!!!!

Ингредиенты

Огурец — 1 шт
Морковь — 1 шт
Редис — 2 шт
Лук красный (сладкий) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Мята — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Сухарики (пита (pide) сушеная)
Масло оливковое (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу)
Приправа (Тхина, намазка)

Приготовление

Марокканский деревенский салат "Фатуш" ингредиенты

Нарезаем огурец, редис и морковь одинаково - сначала вдоль пополам, потом на полукружки.

Режем помидоры на полуколечки или квадратики, лук - полукольцами

Мята является важным ингредиентом даного салата. Режем мелко, добавляем в салат. Мелко режем петрушку и добавляем в салат.

Теперь добавляем наши сухарики (конечно же, арабы добавят пиде!)

Добавляем масло, соль, перец и сок лимона по вкусу.

Перемешиваем и выкладываем на блюдо. Фатуш готов???

Нет, не готов!!!! Да, да, кого-то я может и огорчу, но и здесь, она самая, тхина!!!!!! Берем разбавленую (https://www.povarenok.ru/recipes/show/48090/) намазку и добавляем в салат!!! Вот теперь готово!!!!

В ингредиентах указан редис, но сегодня мы с мужем пошли на рынок, а там редиса не оказалось, а салат я уже запланировала... так что, строго не судите, но сегодня редис у меня отсутствует

Марокканский деревенский салат "Фатуш" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/