Яблочный десерт "Яблочная рухлядь"

Автор: Ingu6ka

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 300 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
• Сахар коричневый — 175 г

• Яблоко — 450 г
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Сахар коричневый — 50 г

Приготовление

1) Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем сердцевину. Нарезаем дольками. 2) Выкладываем на сковороду, наливаем немного воды, добавляем 50г сахара и корицу. Припускаем до полу готовности.

Тесто: 1) Муку высыпаем в глубокую миску, добавляем 175г сахара и порезанный кубиками маргарин. 2) Все перемешиваем до образования комочков. Не надо делать один ком! Нам нужна эта стружка из муки, сахара и маргарина.

3) Яблоки выкладываем на противень, сверху высыпаем тесто, разравниваем и ставим запекаться в, разогретую до 180 гр С, духовку, примерно, на 40 мин. Когда появится золотистая корочка, пирог готов.

...

Подавать можно теплым с мороженым или уже остывшим с чаем. Приятного аппетита! Извините за ошибки.

© www.povarenok.ru