Автор: El-za
Описание: Сначала я этот необычный рецепт с недоверием обошла стороной, но потом надо мной взяло верх любопытство, и я решила попробовать, чтобы понять, что же получится... Получилось необычно и даже вкусно! Для конкурса "Утомленные солнцем"
|
|
В оригинальном рецепте вместо соевого и бальзамического соуса используется Ворчестерширский соус (2-3 капли), но это уж совсем экзотика даже для столицы. Заменила на смесь соевого и бальзамико. |
|
апельсин почистить как можно тщательней и разделить на дольки (лучше почистить и дольки от кожицы), огурец почистить и порезать на дольки. |
|
Сложить все в блендер, вылить туда же томатный сок, добавить соус, соль и все смешать. |
|
При подаче - налить коктейль в бокал и присыпать свежемолотым черным перцем. Украсить зеленью и долькой огурца. |
