Творожные кексы с изюмом и курагой

Автор: Natali-N

Ингредиенты

• Творог — 250 г
• Сахар — 0.5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Крупа манная — 5 ст. л.
• Изюм (и курага, по вкусу)

Приготовление

Изюм и курагу замочить в небольшом количестве горячей воды

Творог соединить с яйцами

Добавить сахар (у меня тростниковый), манку и хорошо перемешать

Курагу мелко нарезать и вместе с изюмом добавить в творожную массу, перемешать

Полученное тесто вылить в формы, наполнив на 2/3 объема

Выпекать в предварительно нагретой до 200 град. духовке 25-30 минут.

© www.povarenok.ru