Банановый пирог

Автор: алла2807

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 1,5 стак.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Ванилин — 1 ч. л.
• Соль (щепотка)
• Молоко — 150 мл
• Банан — 3-4 шт

Приготовление

Бананы следует размять. Масло и сахар взбить миксером.

Добавить сахар(ванильный), немного соли и молоко. Еще раз перемешать.

Добавить яйца по одному, взбивая миксером.

Добавить банановую кашицу и тщательно перемешать.

Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной массы.

Перелить тесто в покрытую бумагой формочку для выпечки. Печь при температуре 180 град. 30-40 мин.

Украсить. Я использовала сахарную пудру. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru