Описание: Тортик для тех, кто хочет испечь вкусный десерт с минимальными физическими затратами! Мой муж просто обожает этот торт!
Ингредиенты
Сметана
— 3,5 стак.
Мука пшеничная
— 4 стак.
Сахар
— 2,5 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Ванильный сахар
— 2 пакет.
Яйцо куриное
— 4 шт
Сода гашеная уксусом
— 1 ч. л.
Молоко сгущенное
— 1,5 бан.
Какао-порошок
— 4 ст. л.
Приготовление
Торт у нас будет двухцветный, как зебра! ; -)
Для теста на первый корж: 1 стакан сметаны перемешать с 0, 5 стакана сахара, добавить 2 яйца, 0, 5 ч. л. гашеной соды, 2 ст. л. какао, 1 пачку ванильного сахара, 0, 5 банки сгущенного молока, 2 стакана муки. Всe это хорошо перемешать до образования однородной массы.
Если позволяет форма, то всe это выливаем сразу, если же форма маловата, то всю эту массу можно разделить на две части и испечь коржи.
Для второго коржа берeм всe то же самое, но только исключаем какао-порошок.
Для приготовления крема: 1, 5 стакана сметаны размешать с 1, 5 стаканами сахара (для пикантности можно добавить 50 г коньяка) до тех пор, пока сахар не растворится.
Для приготовления помадки: 100 г сливочного масла растопить, постепенно добавляя 0, 5 банки сгущенки, 2 ст. л. какао.
Каждый корж (если у вас их всего два) разрезать вдоль на 3 части (если же у вас коржей получилось больше, то пополам) и смазать кремом.
Затем торт залить весь сверху и по бокам помадкой!
При желании можно украсить сверху арахисом.
Для любителей чернослива, можно его меленько нарезать и добавить в тесто.
Приятного аппетита! Торт "Прага" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Тортик для тех, кто хочет испечь вкусный десерт с минимальными физическими затратами! Мой муж просто обожает этот торт!
