Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Курица "На палочке"

Автор: Diaboli

Курица "На палочке"

Описание: Когда я была маленькая, очень любила леденцы и мороженое на палочке. Да и сейчас не откажусь от подобного лакомства. Как вдруг встретила на бескрайних просторах Интернета интерпретацию детского лакомства. Так что принимайте!

Ингредиенты

Приготовление

Курица "На палочке" ингредиенты Берем два куриных крылышка, хорошенько промываем и выкладываем на разделочную доску.

Курица "На палочке" ингредиенты Разрезаем их на две части. Третью часть, так называемые "пальчики", мы не используем.

Курица "На палочке" ингредиенты Берем одну из "частей", надрезаем с одного бока кожу и "стягиваем" мясо к противоположному краю.

Курица "На палочке" ингредиенты Получается такая вот "карамелька".

Курица "На палочке" ингредиенты Так проделываем с каждой частью. В меньших частях крыла две косточки, потому нужно также удалить косточку, которая поменьше.

Курица "На палочке" ингредиенты Получится "карамелька" поменьше. Все кусочки посолить и поперчить по вкусу.

Курица "На палочке" ингредиенты После ставим разогреваться масло. Поскольку я делала только одну порцию, то мне хватило и металлической чашечки.

Курица "На палочке" ингредиенты Яйца взбиваем венчиком,

Курица "На палочке" ингредиенты добавляем муку, делаем кляр; его можно немного присолить.

Курица "На палочке" ингредиенты Каждую "карамельку" обмакнуть в кляре,

Курица "На палочке" ингредиенты а потом хорошенько обвалять в панировочных сухариках.

Курица "На палочке" ингредиенты Опускаем в уже разогретое масло, жарим в течении 5-7 минут.

Курица "На палочке" ингредиенты Получилась вот такая вот курица "на палочке".

Курица "На палочке" ингредиенты Всем приятного аппетита!




Курица "На палочке" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru