Автор: Сластенка deleted
Описание: Думаю, на праздничный стол (как, например, был позавчера) это блюдо как раз кстати. Очень вкусно и выглядит красиво, а самое главное, не надо стоять у плиты и ждать, пока кусочки прожарятся, чтобы их перевернуть!
|
|
Говяжье филе нарезать на пластинки шириной примерно 1-1,5 см и хорошенечко отбить. |
|
Отбивные посолить, добавить специи для мяса и смазать майонезом (у кого есть время, оставить в холодильники на 3 часа промариноваться, а можно и сразу готовить ). |
|
Выложить на противень. Отправить в духовку до готовности. |
|
Уже на готовые отбивные положить кружочек помидора и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку до расплавления сыра. |
|
Все! Готовое блюдо подавать с гарниром и соусом. Приятного Вам аппетита!) |
|
