Автор: Касуля
Описание: Очень полезное, витаминное и одновременно интересное на вкус! Сладкие цукаты из морковки в кисло-сладком сиропчике...
|
|
Морковку вымыть, сварить, очистить и красиво нарезать. Посыпать сахаром. |
|
С лимона снять острым ножом цедру, обдать ее кипящей водой и нарезать мелкими кубиками. Далее варить цедру в сахарной воде 1 час. |
|
Оставшийся лимон, нарезанный тонкими колечками, подготовленную морковку залить сиропом и варить до тех пор, пока морковка не станет прозрачной, а сироп не загустеет. |
|
Я варила примерно час. Вот сколько из этого получилось. |
