Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат из зеленых помидоров

Автор: genik

Салат из зеленых помидоров

Описание: Сезон закончился, а зеленых помидор осталось много. Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат!

Ингредиенты

Приготовление

Салат из зеленых помидоров ингредиенты Зеленые помидоры моем и режем пластинками. Солим и оставляем на 2 часа (помидоры дадут сок). Опрокидываем на дуршлаг, чтобы весь сок стек.

Салат из зеленых помидоров ингредиенты Режем полукольцами лук, пластинками чеснок. Перемешиваем с помидорами, заливаем уксусом (можно добавить немного воды) и оставляем мариноваться около 24 часов. Опрокидываем салат на дуршлаг и ополаскиваем под проточной водой.

Салат из зеленых помидоров ингредиенты Салат перекладываем в стерилизованные баночки. Слой салата посыпаем молотым орегано (не жалеть!), затем опять слой салата и посыпать орегано и т. д. Заливаем маслом доверху. Закрываем винтовыми крышками. Готовность - через месяцок. Салатик остренький, на любом столе будет хорошо смотреться!




Салат из зеленых помидоров — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru