Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельный соус "Скордалия"

Автор: Поляев deleted

Картофельный соус Скордалия

Описание: Греческий острый соус к рыбе, овощам и хлебу. Можно разнообразить свеклой, грецкими орехами или миндалем.

Ингредиенты

Приготовление

Картофельный соус Скордалия ингредиенты Подготовить ингредиенты. Отварить картофель до готовности ~20 минут.

Картофельный соус Скордалия ингредиенты Чеснок почистить. Нарезать, положить в процессор. Измельчить. Добавить масло. Взбить.

Картофельный соус Скордалия ингредиенты Добавить очищенный и нарезанный картофель, сок лимона, перец, соль. Взбить.

Картофельный соус Скордалия ингредиенты Переложить получившийся соус в баночку и оставить на час настояться.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450

Картофельный соус "Скордалия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru