Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Грибной жульен с баклажанами

Автор: Happy Laly

Грибной жульен с баклажанами

Описание: На сайте много таких рецептов, я уверена, даже не смотря их. Но у меня, немного модернизированный. Баклажаны комбинируются с традиционным вкусом и придают что-то новенькое.

Ингредиенты

Приготовление

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Подготавливаем все продукты и приступаем.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Отделяем у шампиньонов ножки и шляпки, мелко режем.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Баклажан чистим о кожуры и трем на крупной терке или слегка измельчаем в блендере. На мою фотографию не смотрите, хотела сначала нарезать, потом передумала. Лук тоже режем мелко.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты На сливочном масле сначала жарим баклажаны, далее добавляем лук, готовим до полуготовности, добавляем грибы и две чайные ложки грецких молотых орехов.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Жарим, помешивая до готовности, после чего добавляем столовую ложку сметаны.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Натираем сыр.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Овощи с грибами раскладываем по кокотницам и посыпаем сыром. Ставим в духовку, микроволновку или аэрогриль (где всегда делаю я). Запекаем, до золотистой корочки сыра.

Грибной жульен с баклажанами ингредиенты Готово! Приятного аппетита!




Грибной жульен с баклажанами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru