Автор: Arin4ic
Описание: Рецепт с сайта "Рецепты вкусного блога". Обожаю картофель в любом виде и, когда вижу новый рецепт, всегда стараюсь приготовить. В данном случае все очень просто и не требует каких-то лишних движений, достаточно лишь добавить пару специй. Все-таки специи - это волшебная субстанция! Картофель получается с потрясающим экзотическим ароматом! Автор предлагает подавать с мясом, имеющим натуральный вкус и приготовленным без специй.
|
|
Картофель очистить и отварить почти до готовности. Вынуть и подождать, когда картофель будет еще горячим, но немного обсохнет. Нарезать каждую картофелину на 4 дольки, если крупный, то на 8. |
|
Посолить, поперчить, посыпать корицей и мускатным орехом. Картофель обжарить на растительном масле до румяной корочки. |
