Описание: Такие хрустики можно делать с чем угодно. Любимый любит их употреблять с пивом вместо сухариков...
Ингредиенты
Тесто дрожжевое
(я использовала покупное)
— 500 г
Картофель
(крупный, отварной в мундире)
— 6 шт
Перец черный
(молотый)
— 1 ч. л.
Перец красный жгучий
(молотый)
— 1 ч. л.
Мука пшеничная
(для раскатки теста)
Яйцо куриное
(сырое)
— 2 шт
Приготовление
Отварной картофель размять. В получившееся пюре добавить перец черный молотый и перец красный молотый. Всe тщательно перемешать.
Тесто раскатать достаточно тонко. Взять стакан с тонкими краями и вырезать из теста кружки.
В каждый кружок положить начинку и закрепить. (Я придавливала края вилкой).
Пирожки должны получиться по размеру как вареники.
Выложить пирожки на противень и обмазать их взбитым яйцом.
Поставить противень в хорошо разогретую духовку. Выпекать 10 -15 минут.
Приятного аппетита.
Хрустики с картошкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Такие хрустики можно делать с чем угодно. Любимый любит их употреблять с пивом вместо сухариков...
