Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Песто из петрушки и грецких орехов c чили

Автор: molohovez

Песто из петрушки и грецких орехов c чили

Описание: Последний аккорд для супа-пюре или пасты, фаршируем куриную грудку или запекаем бутерброды с помидорами и сыром... Эту альтернативу классического песто очень удобно иметь под рукой. Хранится в холодильнике 3 -4 недели. Рецепт из журнала "Lecker".

Ингредиенты

Приготовление

Песто из петрушки и грецких орехов c чили ингредиенты Понадобятся орехи, петрушка, чеснок и чили.

Песто из петрушки и грецких орехов c чили ингредиенты Петрушку тщательно промыть. (Напоследок я обдаю ее кипятком.)

Песто из петрушки и грецких орехов c чили ингредиенты Орехи обязательно прокалить пару минут на сковороде без масла, помешивая.

Песто из петрушки и грецких орехов c чили ингредиенты Сыр натереть на самой мелкой терке или измельчить в блендере.

Песто из петрушки и грецких орехов c чили ингредиенты Измельчить порционно петрушку и орехи, постепенно добавляя оливковое масло. Посолить по вкусу, слегка поперчить. Добавить измельченный сыр. Перчики вымыть, разрезать вдоль и удалить семена, нарезать кружочками и добавить в смесь.

Песто из петрушки и грецких орехов c чили ингредиенты Банку ополоснуть кипятком, просушить, выложить в нее песто и проследить, чтобы оно было покрыто оливковым маслом примерно на 1/2 см.


Полезная смесь для укрепления иммунитета! И просто вкусно!



Если найдется у вас немного свежего базилика, просто добавьте к петрушке.
Думаю, что по желанию можно добавить и сухую смесь "Итальянские травы" или сушеный базилик... Они в масле настоятся и добавят еще аромата.

Песто из петрушки и грецких орехов c чили — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru