Салат "Идеал"

Автор: elena_110

Описание: Вкусный, сочный салатик из весенних овощей и колбасы.

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт
Редис — 5 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Морковь (по-корейски, можно заменить просто свежей) — 200 г
Фасоль (не томатную) — 1 бан.
Лук зеленый — 30 г
Колбаса (сервелат) — 150 г
Майонез
Соль

Приготовление

[IMG]http://i021.radikal.ru/0805/e5/f2469f4b1f07.jpg[/IMG]

Для этого салата понадобится тeрка, для "корейской" моркови. Но если у вас нет такой тeрки, то воспользуйтесь обычной.

Натереть на тeрке кабачок (предварительно очистив его от кожицы).
Натереть редиску, свежий огурец.
Колбасу порезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Из банки с фасолью слить жидкость.
Готовую корейскую морковку мелко порезать.
Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Получился неплохой салатик. Сочный, вкусный. Просто кладезь витаминов.

Надеюсь, он понравится и вам!

Салат "Идеал" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/