Пирог "Лимонный"

Автор: мариксения

Описание: Простое приготовление. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Маргарин — 100 г
Сметана — 200 г
Сода (гашеная) — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная (до мягкого теста)
Лимон — 1 шт
Сахар — 250 г

Приготовление

Тесто: 100 гр сливочного масла, 100 гр маргарина, 200 гр сметаны,
0.5 чайной ложки соды гашеной, щепотка соли,
муки столько, чтобы можно было замесить мягкое тесто и из него раскатать коржи.

Для начинки использую один лимон, измельченный в блендере,
добавляю к нему 250 гр сахара и хорошо перемешиваю.

Раскатываю два коржа, на первый выкладываю начинку,
вторым сверху закрываю и
выпекаю в духовке при температуре 220 градусов до готовности.

Приятного чаепития!

Пирог "Лимонный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/