Автор: мисс
Описание: "Новый год к нам мчится... " Когда слышишь эту песню в рекламе по десять раз в день, на самом деле задумаешься: "А ведь скоро Новый год". Вот я сегодня задумалась и решила сделать салат, чтобы можно было и на стол подать, и что-то вроде забытое старое и новенькое одновременно.
|
|
Сначала готовим соус. Для этого берём майонез, сметану, сельдь, огурец маринованный и чеснок. |
|
Всё помещаем в блендер и измельчаем. |
|
Вот такой вид у соуса, не очень красивый, но остренький, кисловато-солёный. |
|
Очищенный картофель натираем на крупной тёрке. |
|
Также натираем на тёрке яйца. |
|
Мелко режем зелёный лук. |
|
Всё перемешиваем с соусом. Далее я помещала в пиалку (можно большую бульонную кружку), выстланную пищевой плёнкой. Переворачиваем на тарелку и сверху натираем на мелкой тёрке сыр. |
|
Вот, такой салатик, хорош как закусочка из-за присущей остроты и солёности. |
