Описание: В кулинарной книге этот торт называется "Прага", но когда я первый раз его приготовила, то вспомнила торт моего детства "Космос".
Ингредиенты
Молоко сгущенное
(в тесто)
— 1 бан.
Яйцо куриное
(1 в тесто,1 в крем)
— 2 шт
Мука пшеничная
(1 стакан в тесто,2ст.л. в крем)
— 1 стак.
Какао-порошок
(3ст.л. в тесто,3ст.л. в крем)
— 6 ст. л.
Молоко
(в крем)
— 250 мл
Масло сливочное
(в крем)
— 150 г
Сахар
(в крем)
— 1 стак.
Приготовление
Корж
1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 стакан муки, 3 столовых ложки какао, 1 ч. л. соды гашеная уксусом, Все размешать и разделить на две части. Выпекать при 180 С 35 -40 мин. Разрезать каждый корж на две части.
Крем
Налить молоко в пустую банку из сгущеного молока, вылить в кастрюлю, добавить 1 яйцо, всыпать 2 столовых ложки муки. Не доводя до кипения, снять с огня и остудить. Растереть 150 грамм и 1 стакан сахара, 3 ст. л. какао и смешать с остывшим кремом.
На 2 часа в холодильник.
Торт "Космос" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: В кулинарной книге этот торт называется "Прага", но когда я первый раз его приготовила, то вспомнила торт моего детства "Космос".
