Торт королевский

Автор: Kossssssska

Описание: Много разных коржей, вкусы обалденные :)

Ингредиенты

Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное (или два, если мелкие) — 1 шт
Сметана — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Орехи грецкие — 1 стак.
Изюм — 1 стак.
Мак (протереть с сахаром) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Корица — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 пакет.
Смородина черная (получается сиреневый цвет) — 200 бан.
Корица

Приготовление

СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЛЕНЫ: фото торта с ребенком и свечками. Он косенький тут, правда... Ну, как еще один вариант внешнего вида :)

1 стакан сахара взбить с 1 (или двумя, по размеру) яйцом.
Добавить 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, пол пакетика разрыхлителя. Это основа для одного коржа.
Далее в коржи можно добавлять то, что перечислено под словом ВКУСЫ

Получается каждый корж с отдельным собственным вкусом.
Кладем в форму или в чудо-печку, смазанную маслом и проложенную калькой, и выпекаем примерно 20 -25 минут.
Потом корж остужается, верхушка (корочка) соскабливается.
Каждый корж пропитывается сметанным кремом (сметана, взбитая с сахаром). Оставляется ненадолго.
После этого коржи обильно смазываем кремом, несильно прижимаем друг к другу.
Обмазываем боковые швы между коржами тем же кремом, сверху либо этот крем, либо шоколадную глазурь. На картинке тортик некрасивый - на нем глазурь, и швы видны

Держим два-три часа в комнатной температуре, чтобы тортик пропитался. Потом убираем на холод.
Перед подачей на стол пару часов держим в комнатной температуре.

Хорош для офисных вечеринок, бааальших семейных торжеств и детских праздников.
Моя мама печет его уже больше сорока лет, и всегда уходит на УРА

)

БОЛЕЕ ПОДРОБНЫЕ КАРТИНКИ приготовления такого торта можно увидеть в рецепте "Торт ДВОЕ".

Заходите!

Торт королевский — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/