Автор: aspasia
Описание: Разноцветная радуга, веселая карусель... И все это в ОДНОМ салатике. Рецепт попал ко мне от подруги, которая вечно сидит на диетах. А мы, ведь, тоже любим похудеть, особенно после таких пиров! Все ингредиенты - просты и доступны... Варианты возможны... Дарю!
|
|
Для начала приготовьте овощи - помойте, почистите. Можно добавить болгарский перец - 1 шт. |
|
На крупной терке измельчаем морковь, свеклу, шинкуем капусту, режем лук полукольцами. |
|
Тыкву натерла на корейской терке. |
|
Для заправки смешала оливковое мало, винный (можно яблочный) уксус, выжала половинку лимона. |
|
На блюде разложила горками все измельченные овощи, нарезала огурчик и выложила лепестки для нашего овощного салата - получился цветок с разноцветными лепестками. |
|
Аккуратно полить заправкой наш салат и подать к столу - в любое время. К праздничному столу - ведь всегда какая-нибудь лучшая подружка сидит на диете, и Вам будут очень признательны... Итак, салат "И талия" готов! |
