Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

Автор: Chee

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

Описание: Не смотря на то, что у нас в семье рыбные котлеты не пользуются популярностью, этот рецепт, вычитанный в журнале, прижился мгновенно. Сочные внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Приготовление

Рыбные котлеты с крабовыми палочками ингредиенты Рыбу подготовить - вымыть, обсушить, удалить косточки. Нарезать крупно рыбу и крабовые палочки, прокрутить на мясорубке.

Рыбные котлеты с крабовыми палочками ингредиенты Лук репчатый почистить, нарезать мелко. Жарить на растительном масле, пока не станет прозрачным. Рыбно-крабовый фарш соединить с луком, добавить яйцо, специи, посолить. Тщательно перемешать.

Рыбные котлеты с крабовыми палочками ингредиенты Сформировать котлетки, обвалять их в панировке.

Рыбные котлеты с крабовыми палочками ингредиенты Обжарить на растительном масле минут по 5-7 с каждой стороны до образования румяной корочки.


Пропорции я соблюдаю не всегда, просто беру столько, сколько есть в холодильнике. Если крабовых палочек столько же, сколько и рыбы, или лука меньше, чем в рецепте, котлетки все равно съедаются моментально. Единственный момент - сухарики для панировки, по-моему, сюда подходят лучше муки.

Рыбные котлеты с крабовыми палочками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru