Автор: LaCostena
Описание: Сытный салат из буженины, сыра и горячих шампиньонов. Заправлен оригинальным соусом.
|
|
Подготовить все ингредиенты. |
|
Китайский салат нарезать соломкой. |
|
Острый сыр нарезать соломкой и добавить к салату. |
|
Буженину так же нарезать соломкой, соединить с сыром и салатом. |
|
Шампиньоны помыть, порезать и выложить на сковороду. |
|
Пока шампиньоны жарятся, мы приготовим соус. |
|
Соединим сметану, яблочный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу и тапенаду из желтого перца. |
|
Все перемешаем до однородный массы. |
|
Когда шампиньоны станут золотистыми, добавим красный лук, порезанный полукольцами. Потушим 2 минуты. |
|
Теплые шампиньоны с луком выложим в салатницу. |
|
Добавим соус. |
|
Все перемешаем и подадим к столу. |
|
Всем приятного аппетита!!! |
